28e Promenades Musicales du Pays d’Auge à Saint-Dé: Visite de la Tonnellerie par les propriétaires suivi du concert et d'une dégustation au Père Jules Cidre & C

Que serait le Pays d’Auge sans tonneaux ? C’est ici qu’ils sont fabriqués, à force de
bois, de fer et de feu. Valéry et Jules Desfrièches nous en disent tous les secrets
dans un lieu où le véritable artisanat est maître. Trois jeunes musiciens, déjà
hautement récompensés, distillant et dévorant de manière insatiable le répertoire
de musique de chambre, jouent, de trois Variations Goldberg aux Quatre Saisons
de Buenos Aires, un répertoire varié, alerte et pétillant, gouleyant et parfumé aux
arômes de l’été.
Enfin, le Calvados du Père Jules, après les finesses de la menuiserie tonnelière et de
la musique de chambre, accueille le mélomane ébloui, juste de l’autre côté de
la route, pour une dégustation.

Valéry Desfrièches et ses fils fabriquent sur mesure et de façon artisanale une trentaine de
tonneaux chaque année. Avec des bois de chênes rigoureusement sélectionnés et
lentement séchés, ils permettent aux vins et spiritueux une maturation patiente,
attentive et minutieuse.
Le Père Jules a créé son exploitation au lendemain de la Première Guerre mondiale.
Actuellement, la quatrième génération gère le domaine.

Tarif adulte : 20,00 €
Tarif réduit : 15,00 €
Tarif enfant : 5,00 € jusqu'à 26 ans
Mode de paiement : Chèques bancaires et postaux, Espèces

Catégories d'événements : Musique classique, Concert

Le vendredi 29 juillet 2022

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