L’ÉTAL DES FINES BOUCHES
Description
Boucher de père en fils, né au coeur du Pays d'Auge, Denis Blanchais aime son métier !
Formé à l'abattoir, après quelques années en boucherie traditionnelle à Paris, il a rejoint sa région, s'est installé à Lisieux où il a obtenu le titre de Maître Artisan.
Maîtrisant parfaitement toute la filière, il aime faire partager son goût pour la viande de qualité privilégiant la production locale.
Dans sa boutique où le service est soigné et l'accueil attentionné, vous découvrirez un large choix de spécialités bouchères crues, charcuterie artisanale, plats cuisinés maison, entrées traiteur, épicerie fine et même un rayon crèmerie. Toute son équipe est heureuse de vous y accueillir !
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